Para hacer enchiladas verdes auténticas, necesitas ingredientes frescos y de excelente calidad. El verde tiene que ser intenso pero equilibrado, con un toque picante para encantar el paladar. No descuides la pasta hecha a mano, que es la clave de una enchilada verdadera. Aplica las instrucciones tradicionales para lograr el sabor auténtico. Pru

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